비타민 C 사망률 논란의 진실, ‘코펜하겐 쇼크’는 왜 오류인가?
비타민 C가 정말 사망률을 높일까요? 우리가 믿어온 건강 상식을 뒤흔든 ‘코펜하겐 쇼크‘의 실체와 비타민 C가 ‘가장 완벽한 항산화제’로 불리는 과학적 이유를 심층 분석합니다. 우리는 피로 해소나 면역력 강화를 위해 습관적으로 비타민 C를 찾곤 합니다. 그런데 어느 날, “비타민을 먹으면 오히려 일찍 죽을 수 있다”는 충격적인 뉴스를 접한다면 어떨까요? 실제로 2007년 발표된 이른바 ‘코펜하겐 쇼크‘는 전 … 더 읽기